Área: Alimentos e Bebidas Unidade: ESCOLA SENAI "JOSÉ POLIZOTTO"
Av. Sampaio Vidal, 1079 - Centro | Marília CEP: 17500-022
Telefone: 14 3413-4455
Site: http://www.sp.senai.br/marilia
E-mail: secretaria927@sp.senai.br
Duração: 1600 horas
Programação do Curso
Fundamentos de Processamento de AlimentosFundamentos de Manutenção
Ciências Aplicadas ao Processamento de Alimentos
Comunicação Oral e Escrita
Limpeza e Desinfecção na Indústria de Alimentos
Pesagem e Dosagem de Matérias-Primas e Ingredientes
Operação de Máquinas e Equipamentos
Processos Produtivos de Alimentos
Qualidade e Segurança dos Alimentos
Preparação de Pré-misturas e Soluções
Manutenção Autônoma
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